品質にこだわり抜いた新潟随一のラム肉が食べられる!! 新鮮なお肉・野菜で本場の美味しさをお届け。

鮮度と品質にとことんこだわった新鮮なラム肉は、今までの羊肉の概念を覆す美味しさ!!全席カウンターのお席には1つずつラム肉を焼くための専用鍋『ジンギスカン鍋』をご用意。 表面をしっかり焼き上げることで、ジュワッと溢れ出す旨味を逃がさず閉じ込める!!ワイン・日本酒・焼酎など、美味しい羊肉に合うよう厳選されたお酒と共に、自慢のラム肉と新鮮なお野菜が愉しめるコースは4000円～ご用意しております。