新感覚!!カフェみたいなお蕎麦屋さん♪お肉＆野菜たっぷりのつけ蕎麦が一推し☆
蕎麦屋に勤める父のもとで育ち、蕎麦へは強い思い入れがあるという店主。より幅広い世代の人が蕎麦に親しめるように…との思いからこの店が生まれた。店主自身も蕎麦屋に勤めた経験があるというだけあって提供される蕎麦は本格的なもの。店の看板となるメニューは野菜や肉がたっぷりのった「肉ベジ」。つけそばの味をより活かすため通常より太く固めの麺を打ち、野菜は赤塚や巻の農家から仕入れるなど出来る限り地元の食材を取り入れるようにしている。そば粉は魚沼産をメインに使っており。冬季は甘みと香りが増す「雪室熟成」のそば粉も導入する予定。冬だけの特別な味を愉しむことができる。
おすすめポイント
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新感覚☆つけ蕎麦!!
お肉や新鮮な野菜がたっぷりのった新感覚のお蕎麦!!肉＋野菜、肉＋のりなど好みに併せて選べるようになっているので老若男女問わず楽しめます。魚沼産のそば粉、赤塚の野菜など素材にもこだわり有り☆オーソドックスな天ざるや天もりもご用意しています。
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オリジナルブレンド日本酒!!
美味しいお酒をもっと飲みやすくできたら、と考えそれぞれ特徴の異なる数種の日本酒をブレンドしたオリジナル日本酒を考案!!ここでしか飲めないお酒です。もちろん、通常の地酒やそば焼酎もご用意。夜は一杯飲みながらお蕎麦もいいですね♪
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カフェ風のおしゃれな店内☆
お蕎麦屋さんなのに店内はまるでカフェ♪若い世代も気軽に入りやすい雰囲気がgood!!PC作業などもできるようにコンセントとWi-Fiを完備しています。
看板娘 ナナさん
女性も気軽に入れる雰囲気で、野菜もたくさん摂れるので女子にオススメです♪ボリュームも多いので男子もお腹いっぱいになりますよ!!☆
席ギャラリー
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4名様掛けテーブル席
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カウンター席
アクセス
寺尾駅南口より徒歩5分
店舗情報
- 基本情報
- お席・設備
- お支払い
基本情報
| 店名 | 蕎麦DAYS（ソバデイズ） |
|---|---|
| アクセス | 寺尾駅南口より徒歩5分 |
| 住所 | 新潟市西区寺尾10-33 福田ビル1F |
| TEL/FAX | 025-378-0706 |
| 営業時間 | 11:00～21:00（12/31は～18:30） |
| お問合せ時間 | 営業時間内 |
| 定休日 | 月曜 月曜が祝日の場合翌火曜休み、1/1,1/2 |
店舗情報
- お席・設備
- お支払い
- その他
| 総席数 | 40席 |
|---|---|
| 最大宴会人数 | 32名様 |
| 貸切 | 応相談 |
| 個室 | ― |
| 座敷 | ― |
| 掘りごたつ | ― |
| カウンター | あり |
| ロフト席 | ― |
| ソファー席 | ― |
| テーブル席 | あり |
| 駐車場 | 12台 |
| その他設備 | ― |
| 平均予算 | 900円くらい |
|---|---|
| コース予算 | ― |
| クレジットカード | なし |
| 料金備考 | ― |
| 飲み放題 | ― |
|---|---|
| 食べ放題 | ― |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙※店外に喫煙所あり |
| Wi-Fi | あり |
| 備考 | ― |
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