越後もち豚の肩ロースの炙り焼き
低温でじっくりと加熱することで、肉の旨味を最大限に引き出しています。
四季の移ろいを感じる旬のお料理
旬の食材を使ったお料理を銘々盛りで…コース以外にも単品メニューも豊富!!仕事帰りの一杯から1日最大8名様迄のご宴会もOK。
和食をメインとしたランチメニューが大好評♪
一番人気は、なな草御前(刺身・天ぷら・小鉢・茶碗蒸し)数量限定となります。
※ご飯、お味噌汁はおかわりができます。 お米は全て県産コシヒカリ使用
旬の厳選食材を使用した一品
写真は4月の一品、海老の蓑揚げ~小エビの香りと共に~
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