日本酒、ワインをこだわりの酒器で…
ブンガク堂は酒器にこだわり有り!お酒ごとに最適な酒器をオーナー自ら厳選して提供しています。月替りの日本酒やワインもあり、お酒を愉しみたい方にはもってこいの一軒。
仕事帰りにふらっと一人飲み…行きつけにしたい店!
小ぢんまりとした居心地の良い空間は大人の一人飲みにぴったり!仕事帰りにふらっと、2軒目に…こんな行きつけあったらいいなぁ、と思えるお店です。
質だけじゃない、食べ方にもこだわり有り!
高価な国産本わさびを自分ですりおろせるサービスが付いたメニューも!上質なお肉×新鮮なわさび…たまらない組合せです。
食材にこだわるツウ好みの創作和食
当日仕入れた鮮魚に、国産黒毛和牛、県産コシヒカリを使用した麦めしなど素材にこだわりながらも気負いなく愉しめる和食メインのお料理。
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