鮭販売の専門店がプロデュースする和食ダイニング。厚さ2.5～5センチ!!脂ののった絶品焼鮭定食が人気♪
鮭・キングサーモンの通販で人気の「鮭山マス男商店」がそのノウハウを活かしてオープンした鮭専門の和食ダイニング。世界各地から厳選した最高品質の鮭を酒粕・塩麹・笹川流れの塩など新潟の調味料を使って加工し提供する。メニューは焼鮭をメインにした定食スタイル。厚さが2.5センチもあるという切り身は脂がしっかりとのり絶品♪おすすめの極み切りはさらに2倍、5センチの厚さがあるというから驚き!!お米はすべて魚沼産のコシヒカリを使用しているためこちらの味も間違いなし。ランチにデートに、ご家族でのお食事に・・・美味しい和食が食べたい、というときに大活躍しそうな一軒。店頭での切り身販売も行っているのでこちらも要チェック!!
おすすめポイント
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鮭へのこだわり
「鮭山マス男商店」で提供する鮭は、世界各地から最高品質のものを厳選。 酒粕や塩麹、笹川流れの塩など新潟の調味料を使って加工しています。もうひとつの特徴はなんと言ってもその厚さ!!2.5~5センチの極厚切り身をご堪能いただけます。
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注文が入ってから手作りする絶品「おはぎ」
しっかりとした粒あんの食感と塩っけがありさっぱりとした味わいがなんとも上品♪注文が入ってから手作りする、正真正銘の“できたて”!!おいしい鮭を味わった後のデザートにおすすめです。
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テイクアウト用の切り身も人気!!
これまでは大手デパートで不定期にしか販売していなかった鮭山マス男こだわりの切り身をいつでもお買い求めいただけます。人気商品はお昼すぎに売り切れてしまうことも☆夕ごはんの一品やちょっとした手土産に喜ばれること間違いなし!!
箕輪店長
当店のお魚は新潟の風土が生んだ調味料で味付けされ、脂がとってもジューシー♥魚の脂には脂肪を分解する働きがあるので女性にもおすすめです！
席ギャラリー
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5名様までのお座敷個室。ゆっくり食事を楽しめます。
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5名様までのお座敷個室。お子様連れも安心♪
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20名様までの気軽に利用できるテーブル席。
アクセス
笹出線沿い、原信近江店様近く
店舗情報
- 基本情報
- お席・設備
- お支払い
基本情報
| 店名 | 鮭山マス男商店（サケヤママスオショウテン） |
|---|---|
| アクセス | 笹出線沿い、原信近江店様近く |
| 住所 | 新潟市中央区上近江2-2-1 |
| TEL/FAX | 025-284-7250 |
| 営業時間 | 11:00～21：00 |
| お問合せ時間 | 10：00～ |
| 定休日 | なし |
店舗情報
- お席・設備
- お支払い
- その他
| 総席数 | 41名様 |
|---|---|
| 最大宴会人数 | 20名様 |
| 貸切 | 20名様 |
| 個室 | 5名様用個室あり |
| 座敷 | あり |
| 掘りごたつ | ― |
| カウンター | ― |
| ロフト席 | ― |
| ソファー席 | ― |
| テーブル席 | あり |
| 駐車場 | 共用駐車場あり |
| その他設備 | ― |
| 平均予算 | 1,500円くらい |
|---|---|
| コース予算 | ― |
| クレジットカード | なし |
| 料金備考 | ― |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| Wi-Fi | なし |
| 備考 | ― |
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