体にやさしい野菜たっぷりヘルシーごはんが魅力の自然派カフェ♪
普通の主婦として子どもを育てた経験から安心でおいしいものを作ることに対しては人一倍のこだわりを抱く柳澤さん。お店で使う野菜は契約農家から送られてくるものや生産者の顔が分かる地産のものばかり。無加水鍋を使用することで野菜の甘味をしっかり閉じ込め、化学調味料を極力使わない素材の味を活かした料理を心がけているという。ランチはプレートランチ、パスタ、カレーの3種でそれぞれの内容は日替り。働く女性のランチタイムやママのちょっとしたカフェタイムに・・・ひとりでもふらっと気軽に入れるお店。オーナーの優しい笑顔とおいしい料理に癒やされます♪ ■お店のFacebookもチェック！【cafe dakkura】
おすすめポイント
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オーナーとのおしゃべりも楽しい♪
優しくほんわかした雰囲気をもつ柳澤さん。そんなオーナーとのおしゃべりを楽しみにやってくるお客さんも・・・一度話したらまた会いたくなってしまうような不思議な魅力があります。
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手作りケーキ☆
季節のフルーツや野菜を使った手作りケーキも美味しい！小麦粉よりも米粉をメインに使うことで体にもやさしい♪オーナーこだわりのコーヒーと合わせてカフェタイム・・・☆お子様の送り迎えの空き時間やお仕事帰りにおひとりでも気軽にお立ち寄りください。
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地産地消のヘルシーごはん♥
地物のお野菜をたっぷり使ったヘルシーなお料理。無加水鍋で野菜の甘味をしっかり引き出し、化学調味料は極力使いません！お米も玄米や五穀米など体のことを考えて・・・主婦経験のあるオーナーならではの安心で体にやさしく美味しいごはんが揃います。
オーナー 柳澤さん
ダックラのコーヒーはトアルコトラジャを注文を受けてから挽き、ネルドリップで丁寧におとしています。手作りのケーキとコーヒーのセットでカフェタイムもおすすめですよ!!
席ギャラリー
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テーブル席＆カウンター席あり!
アクセス
県庁より徒歩5分
店舗情報
- 基本情報
- お席・設備
- お支払い
基本情報
| 店名 | cafe dakkura（カフェ ダックラ） |
|---|---|
| アクセス | 県庁より徒歩5分 |
| 住所 | 新潟市中央区出来島1-8-15 |
| TEL/FAX | 025-278-8566 |
| 営業時間 | 11：30～15：00 |
| お問合せ時間 | 営業時間内 |
| 定休日 | 不定休 |
店舗情報
- お席・設備
- お支払い
- その他
| 総席数 | ― |
|---|---|
| 最大宴会人数 | ― |
| 貸切 | ― |
| 個室 | ― |
| 座敷 | ― |
| 掘りごたつ | ― |
| カウンター | ― |
| ロフト席 | ― |
| ソファー席 | ― |
| テーブル席 | ― |
| 駐車場 | あり |
| その他設備 | ― |
| 平均予算 | 1000円くらい |
|---|---|
| コース予算 | ― |
| クレジットカード | なし |
| 料金備考 | ― |
| 飲み放題 | ― |
|---|---|
| 食べ放題 | ― |
| 禁煙・喫煙 | ― |
| Wi-Fi | ― |
| 備考 | ― |
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