ほっこり居酒屋瓢膳
迷ったらココ☆外れない美味しさ。その実力に偽りなし!! 季節を味わう個人盛コース!!
食材、仕込み、調理、盛り付け、もてなし…。そのすべてが折り重なりレベルの高い食の愉悦を生み出す瓢膳。季節感を大切に、地物を中心に全ての食材は珍味に珍味を重ね食通を唸らせる。和の基本を頑固に守り、新たな料理にも挑戦し続ける店主の料理は、新たなスタートの節目となる宴に最適です。
[5000円コース一例]
旬の珍味盛合せ/お造り四種盛り/季節の焼きもの/国産牛のしゃぶしゃぶ/季節の逸品/特製茶碗蒸し/季節の揚げもの/握り寿司、あら汁/甘味
(中上)コースは個人盛でゆっくり味わえます。予約はハッピーパスとお伝えください。割引価格となります(右下)国産牛のしゃぶしゃぶ(中下)色鮮やかな若芽の美味しさを堪能(左下)名物の火山煮込み(左中)個室は8名様迄(左上)少人数から最大宴会26名様可能。