生肉専門店 蘂~はなしべ~ / 【古町】

ご予約・お問合せは050-5286-7497

蘂の新作メニュー☆和牛とウニの握り寿司

黒毛和牛とウニの絶妙なコンビネーション、口の中に広がる旨さはなんとも言えない美味しさ!

口の中でとろける食感。やみつきになる

新鮮な生肉の素材の味をそのまま味わえると人気上昇中の"肉寿司"。肉の良さを引き立てるあっさりとしたシャリとのバランスが絶妙です。

グルメな大人を中心に人気急上昇!!お肉を味わうならココ

新潟ではココでしか味わえない牛肉ユッケをはじめ、様々な部位を丁寧に調理した逸品が揃っています。お料理のみでも、お酒のお供にもバッチリです!!

和の情緒漂う提灯と「生肉専門店」の文字。白山浦にNEW OPEN!!

“生肉専門店 蘂~はなしべ~”は中央区白山浦、R116沿い。お店から3分の場所に無料駐車場もございますので、お車でもお気軽にお越しください。

2階は最大50名様迄対応のお座敷あり!!各種ご宴会にどうぞ

2階には団体様でのご宴会にぴったりな広いお座敷をご用意。その他8名様迄の個室もございますので接待などにもお使いいただけます。

フレッシュ野菜×お肉の組合せ★贅沢サラダ

フレッシュな野菜サラダの上にたっぷりの牛肉をのせた贅沢な一品!!食欲をそそる彩りと納得の味で大人気。

黒毛和牛のお刺身はお好みのお塩で

綺麗な刺し、柔らかな肉の食感、広がる脂の甘味…。 生肉未体験でも意外にハマる方が多いです。 お好みに合わせたお塩でお召し上がりください。

新潟でここだけ!絶品生肉を味わえるお店

当店は生肉の厳しい規格基準をクリアし、新潟市保健所から認可を受けた唯一の生肉専門店です。心ゆくまでご堪能ください。

生肉専門店”蘂~はなしべ~” 口福の瞬間…生肉の美味しさに魅了…安全・安心に堪能できます。

生肉を食べれば納得!!官能的な味わい、口に入れた瞬間に広がる旨味。各地より最高級の生肉を仕入れ様々な部位の刺身やユッケ、和牛の握りなどこの上ない贅沢な時間。お得な極晩酌セットは通常3,000円以上の内容でお得です。生食用食肉取り扱い施設届済みで安心、安全。2Fのお座敷は最大宴会50名様までOK!!


おすすめポイント

  • おすすめポイント
  • HPP限定☆極晩酌セット 2,000円

    貴重な黒毛和牛の刺身とユッケをお供に、ドリンク2杯付きで通常3000円のお料理、ドリンクがハッピーパス限定の特別価格☆2000円でお愉しみ頂けます!!

  • 和牛とウニの握り寿司

    蘂の新作メニュー「和牛とウニの握り寿司」(2貫) 黒毛和牛とウニの絶妙なコンビネーション、口の中に広がる旨さはなんとも言えない美味しさ!

  • 生肉以外の料理も粒揃いの名品ばかりです。

    蘂のお肉は生肉だけではありません。お席の七輪で炙りながら召し上がれる絶品炭火焼など、何を食べてもご満足いただける自信作が揃っています。

当店人気メニューTOP3

  • 1

    生肉を心ゆくまで堪能!絶品【和牛ユッケ】

    生肉の厳しい基準をクリア!新潟で和牛肉のユッケを味わえるのは当店だけです。

  • 2

    和牛握り寿司

    お魚の代わりに和牛の生肉をあっさりとした酢飯で握っています。

  • 3

    黒毛和牛の刺身盛合せ

    6種のお塩(笹川流れ藻塩/ドイツ産岩塩/モンゴル産岩塩/宮古島の雪塩/パキスタン産ピンクロックソルト/抹茶塩)からお好みの2種をお選びいただけます

席ギャラリー

  • 周りを気にせず楽しめるお座敷の個室もご用意。

  • 2階のお座敷は最大50名様迄のご宴会に対応!!

  • ゆったりと足を伸ばせる小上がりの掘りごたつ席も大人気。

  • 一人飲みにもぴったりなカウンター席。

アクセス

R116西大通り沿い 第四銀行様斜め向かい

店舗情報

  • 基本情報
  • お席・設備
  • お支払い

基本情報

店名 生肉専門店 蘂~はなしべ~(ナマニクセンモンテン ハナシベ)
アクセス R116西大通り沿い 第四銀行様斜め向かい
住所 新潟市中央区白山浦1-336-32
TEL/FAX 050-5286-7497
営業時間 17:00~23:00
お問合せ時間 営業時間内
定休日 不定休
ホームページURL(PC版) https://ja-jp.facebook.com/hanashibenamaniku/
ホームページURL(スマホ版)

店舗情報

  • お席・設備
  • お支払い
  • その他
総席数 70席
最大宴会人数 50名様
貸切
個室 有り
座敷 2F4名様×5席/1F小上がり4名様×4席
掘りごたつ
カウンター あり
ロフト席
ソファー席
テーブル席
駐車場 あり 無料(お店より徒歩3分)
その他設備
平均予算 5,000円くらい
コース予算 5,000円~
クレジットカード なし
料金備考
飲み放題 あり
食べ放題
禁煙・喫煙 喫煙
Wi-Fi
備考

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