シェフ一押しメニューが勢揃い!!ディナーコース

  • オーストラリア出身シェフが旬の素材や分子調理を用い絶品料理を提供!!
    オーナーセレクトのドリンクと一緒にお楽しみください。

    • オプション

      ■ハッピーパスからコースご予約で
      【2名様~グラスワイン、4名様~ボトルワイン】サービス!!  

    • 提示条件

      予約時申請

    • 利用条件

      ※ハッピーパスを見たと予約時にお伝えください

    有効期限 / 2017年09月20日 ~ 2017年10月31日

    6,500円〔全6品〕


    コース内容

    【コース内容(一例)】
    ◆天ぷらたまご(鴨の卵、卵焼き、いくら)
    ◆サーモンのタルタル(サーモン、ライム、ポン酢、胡椒のビスケット、即席燻製仕上げ)
    ◆ポークベリー(豚バラ、圧縮調理された梨、キャベツのピクルス、からしのフォーム、ポークチキン)
    ◆ラム(OZ産ラムラック、田楽茄子、黒胡麻、カボチャ、枝豆、アスパラガス)
    ◆ピーチメルバ(ポーチドピーチ、ラズベリー、紫蘇、液体窒素仕上げの即席メレンゲ)

    ※シェフからサプライズコースが1皿


    ドリンク内容

    ※こちらのコースにはドリンクは含まれておりません。
    オーナーセレクトのOZ産ワイン・スパークリング・ビール、日本酒、果実酒など豊富に取り揃えております。

    追加オプション

    ■ハッピーパスからコースご予約で
    【2名様~グラスワイン、4名様~ボトルワイン】サービス!!  

    ※ディナーコースご予約の方、予約時申請、他券併用不可
    ※ハッピーパスからの予約とお伝え下さい♪


メニュー表記上の注意
●メニューは一部抜粋して掲載しております。
●メニューは数量や時間など限定されている場合がありますので、詳細についてはお店へ直接お問い合わせ下さい。


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