お客様からの要望に応え、待望の一杯が登場。濃厚スープなのに、すんなり食べれる秘密の拘り有り!!
【Q】濃厚な味噌スープのこだわりは？
【菊池店主】しょっぱいではなくて旨味の詰まった濃厚スープになるよう味噌感をしっかり重ねました。石臼挽の全粒粉小麦を使った自慢の太麺にもよく絡む高濃度のスープです