【Q】旨さの決め手はなんですか?
【店主】麺と野菜がよく絡むタレを使っています。器の底に背脂入りの特製醤油が隠れているのでよく混ぜて食べて下さい。裏メニューで塩味も可能です！一風変わった汁なしラーメンで、自社工場で製造している麺の旨さをより実感して頂けます!!肉の厚みも野菜のボリュームものろしならではの盛付です。