燕三条らしい銀食器に入ったたっぷりの背脂と煮干しの香り…。頑張る新潟人を支えるのは今も昔もこのお味!!
【Q】旨さの決め手は？
【大倉店長】口の中で柔らかくとろける当店自慢のチャーシューと、魚介の効いた醤油スープです。たっぷり振りかけた背脂と銀食器によって最後の一口まで熱々です！