あっさり拉麺×しっかり濃口炒飯【ラーチャン 八五〇円】
ラーチャン専門店、文句なし!!究極の旨さ!!これぞ新潟あっさり醤油拉麺!!
透き通った飴色のスープは煮干と鰹から出汁を取った優しく深みのある味わい。少し縮れた細麺によく絡みつく!!強火で豪快に鍋を振ることでパラパラに仕上がったチャーハンはラードと醤油の香ばしい香りが漂う濃口な味わい。一度食べたら病みつきになるラーチャンご賞味あれ!!
[スタッフコメント]古川店長
「拉麺」と半炒飯が付いた「ラーチャン」のみ!!拘りの一杯と一皿を真心込めて提供します!!