【Q】このらーめんができたキッカケは？
【宗村店主】わさび入りのカップラーメンを食べて影響を受けたのがキッカケです（笑）本わさびだけだと苦味がでてしまうので、香りと甘みが強い西洋わさびがブレンドされているものを使っています。牡蠣煮干しとあさり節の出汁のスープは、一滴も残さず飲み干していく人が多数いらっしゃる位絶品です!!