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秋のらーめん特集2017
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ぼん蔵
お好きな麺類ご注文で 麺大盛りor味玉サービス!!
※お一人様チケット1枚、麺類ご注文の方、注文時提示、他券併用不可
2017.10.31
店主の熱き想いで完成。野菜の旨味エキスが◎
7割以上の方が注文する味噌らーめん。これを読めば更に旨さも倍増!!他店とは違う、美味しい味噌がラーメンマニアに大人気。
【Q】味噌を作ったキッカケは?
【千葉店主】お店をOPENした経緯は味噌らーめんとの出会い。地元の東京で旨いサッポロ味噌ラーメンに出会い、自分が理想とする味噌を作りたくなったから。具沢山のタンメンをイメージし完成した味噌が自分でも納得でき、あえて地元の東京を離れて、先輩がいる新潟で勝負をするために来県。食べて拘りを感じてください。
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