【Q】「コクとろ麻婆麺」のこだわりは？
【船浪店長】色々なスパイスや具材で試作を重ねやっと完成しました。具材の一つに四川料理では欠かせないと言われている葉ニンニクを使っています。香り高く、肉厚で食べ応えがあります!!自慢の濃厚魚介豚骨スープとオリジナルの辛味を合わせて餡にしているので辛さの中に感じるコクが半端ない一杯です