麺や 吉風 フレスポ赤道店

麺や 吉風 フレスポ赤道店
【2店舗共通】 お好きならーめん100円OFF!!
◆新大前店はさらに次回使える100円券もプレゼント!!
※お一人様チケット1枚、注文時提示、他券併用不可
2017.10.31 

[吉風]お陰様で3周年!! ニラをがっつり味わう秋
赤道店限定で異例の人気を誇る一杯が2店舗ともに味わえるようになりました。だんだんと肌寒くなるこの時期、技ありのスタミナメニューをがっつり食べ尽くす!!
【Q】旨さの決め手は?
【田中店主】やはり主役はニラですね。1杯に生のニラをまるごと1把使っているのは他ではなかなかないですよね。醤油ベースの坦々スープは爽やかなニラ風味との相性を計算し、コク深く仕上げました。スパイシーな肉味噌、ラー油と山椒をアクセントにして程よいピリ辛に。辛さは選択可能なので、辛いもの好きは勿論ビギナーさんにもイチオシ!!
【Q】オススメの食べ方は?
【田中店主】トッピングの味玉を追加でまろやかに味わうもよし、もやしでさらにシャキシャキ感をプラスするもよし…。麺を食べ終わった後は、残ったニラと坦々スープにライスを投入!!辛味・旨味・風味の全てを味わい尽くしていただきたい!!
【Q】今後チャレンジしたいらーめんは?
【田中店主】20時間以上炊き込んだ自慢の豚骨スープをベースに、今後も新メニューを考案したいです。

吉風 新大前店でもクーポンが使えます。

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