とことん和を集結させた、鰯、鰹、宗田節、ムロアジ節、昆布からとった本格派の和風ダシ。そこに鶏ガラのコクも加わったタレの冷やし麺。麺には海苔油をまとって風味豊も格別に!!野菜にも一工夫、塩でもんでしんなりと。タレなじみもよく食べやすくなり薬味のわさびで食欲をそそる!!

「6/9の土曜日の、たまる屋麻婆祭も乞うご期待!!皆でお越し下さい。」
スタッフ笹川さん