魚介×豚骨×背脂の和風とんこつスープにナント【もずく】の意外な組み合わせ!!シャキシャキした食感、とろみが驚きの旨味をレベルアップ。スープと麺と合わさった時にお互いの良さが際立つ。ヘルシーもずくの旨味と食感を組み合わせる発想、このアイデアは、たまる屋ならではの経験力。