The Alchemist Bar and Dining / 【駅南】

ご予約・お問合せは050-5288-3064

五感で愉しむ創作料理

OZ産ビールが飲める!!

普段飲み慣れたビールとは一味違う! まずはビールで乾杯♪

【レモンメレンゲパイータイムのパンナコッタ】

焼きメレンゲ、メレンゲシート、クラッシュバタークッキー、レモンバター、クリスタライズタイムを使用。 デザートワインはもちろん ピノグリジョ、ジントニックともよく合います。 2次会にデザートだけ注文のお客様も、もちろん大歓迎です!

ポテトボール

サクサクの衣を割るとふんわりポテトとビーフジュ―が… ほぐした牛肉を長時間煮詰めたデミグラスソースをつけて召し上がれ

ソーセージロール

パイ生地に鴨肉とフォアグラがぎっしりと詰まった贅沢な一品。 カクテル・ブラッディメアリーをイメージしたオリジナルのソースが美味❤

ホタテの炙り

ピリッと辛さを効かせたオリジナルソースを使用。 プリプリのホタテとの相性抜群!!

お腹も心も満たすボリューミーなお料理!

ダブルベーコンチーズバーガー

100グラムのオージービーフパティが2枚入ったボリューム満点バーガー!! ランチでは全17種のバーガーがお楽しみいただけます♪

サーモンのタルタル

胡麻のビスケットにポン酢・ライムで味付けされたサーモンをのせて。

ソルト アンド ペッパー カラマリ

一見ポテトに見えますが、実はクリスピーフライしたイカ! 焦がしレモンを絞ってチリソースをつけて…ビールが飲みたくなる一品。

本日のパスタ

定番のパスタもシェフの腕にかかれば他店とは一味違う味わいに… (写真は、サーモンとキャビアのクリームニョッキ)

普段使い、特別なシーンに…

落ち着いて食事ができるシックな空間 貸切パーティーのご相談もお気軽にお問合せ下さい

ステーキ フリッターズ

OZ産サーロインを炭火で丁寧に焼きあげ、とてもしっとり柔らかい食感。 卵黄とバターをじんわり弱火で乳化させたホーランダイズソースをつけてお召し上がりいただけます。

お一人様からでもお気軽にご利用下さい

キッチンをぐるりと囲んだカウンター席 シェフやオーナーとの会話が弾みます!

OZ産ワインが豊富

バリスタ経験をもつオーナーセレクトのワイン お料理とのバランスを考えベストな一杯を提供してくれます

駅南より徒歩3分

けやき通り裏にひっそりと佇む… 大人たちが集う隠れ家ダイニング。

ランチデザートも大好評!!

本日のランチデザート 700円 ランチメニューと一緒に是非♡

バープレート

お好みのワインを見つけるお供に、このプレートがおすすめ♪

サイズもBig☆バーガーの種類は全17種!!オーストラリア出身シェフの本格的な味!一口目で絶賛!!

オーストラリア出身シェフが作る、本場の旨さがギュッと凝縮されたバーガー。ランチもこだわりたいグルメな大人達の集いの場…。 [ABP]アルケミスト バーガー プロジェクトがスタート!!外国人シェフならではのBIGで絶品なオリジナルバーガーを中心にチキンウィングやミルクシェイクなどアメリカンダイナースタイルのランチをお楽しみいただけます。カジュアルに利用しやすくなったアルケミストのランチタイムに足を運んでみては?

The Alchemist Bar and Dining / 【駅南】

開催日時:2018年06月25日
毎月25日は【オーストラリアビールナイト開催】

会場:The Alchemist Bar and Dining
料金:2000円(ビール3種+お料理2品)
※当日利用も可能です。
長年、オーストラリアに在中していたからこそ知り尽くした、普段なかなか飲めない珍しいオーストラリアビールやクラフトビールとビールにピッタリのお料理2種も味わえて、お手頃価格。ビール好きには嬉しい内容となってます。

The Alchemist Bar and Dining / 【駅南】

開催日時:2018年07月25日
オーストラリアビールナイト開催

会場:The Alchemist Bar and Dining
料金:2000円〜(ビール3種+お料理2品)
※当日利用も可能です。
長年、オーストラリアに在中していたからこそ知り尽くした、普段なかなか飲めない珍しいオーストラリアビールやクラフトビールとビールにピッタリのお料理2種も味わえて、お手頃価格。前回も満席でしたのでお見逃しなく!!

The Alchemist Bar and Dining / 【駅南】

開催日時:2018年07月04日
大人のピクニックワイン会

7/4(水)大人のピクニックワイン会
3000円〔ピクニックワイン(赤・白各種)+お料理〕
今月は初の企画として7/4に大人のピクニックワイン会を開催。お料理も海外のピクニックのようにカジュアル。夏の宅飲み、キャンプにも参考にしたいメニュー!!キャンドルで雰囲気も◎!!

The Alchemist Bar and Dining / 【駅南】

開催日時:2018年07月18日
ワイン会[オーストラリアワイン入門編]

7/18(水)オーストラリアワイン入門編
1800円〔お料理2品+ワイン3杯〕
今月は初の企画として7/4に大人のピクニックワイン会を開催。お料理も海外のピクニックのようにカジュアル。夏の宅飲み、キャンプにも参考にしたいメニュー!!キャンドルで雰囲気も◎!!


おすすめポイント

  • おすすめポイント
  • 自家製ドーナツ

    ボリューム満点の自家製ドーナツ♪
    ハイクオリティなデザートを目当てに来られるお客様も多いそう♡

  • 食花を添えたグリーンサラダ♪

    彩り豊かな豪華なグリーンサラダ。大人気のバーガーと一緒にどうぞ☆

  • 【ABP】アルケミストバーガープロジェクト

    バーガーの種類は全17種!!スタンダードから珍しいソフトシェルクラブバーガー、クロコダイルカツバーガーまで!サイドメニューやデザートも種類豊富♪

アクセス

新潟駅南口より徒歩1分

店舗情報

  • 基本情報
  • お席・設備
  • お支払い

基本情報

店名 The Alchemist Bar and Dining(ザ アルケミスト バー アンド ダイニング)
アクセス 新潟駅南口より徒歩1分
住所 新潟市中央区笹口1-10-20 メゾン南の風1F
TEL/FAX 050-5288-3064
営業時間 17:00~23:00、ランチ【水~土曜】11:30~14:30
お問合せ時間 営業時間内
定休日 日曜・月曜
ホームページURL(PC版)
ホームページURL(スマホ版)

店舗情報

  • お席・設備
  • お支払い
  • その他
総席数 29
最大宴会人数
貸切 要相談
個室
座敷
掘りごたつ
カウンター あり
ロフト席
ソファー席
テーブル席 あり
駐車場 無 ※付近にコインパーキング有
その他設備
平均予算 昼1,000円位/夜4,000円位
コース予算 2,400円~
クレジットカード なし
料金備考 チャージなし
飲み放題
食べ放題
禁煙・喫煙 禁煙
Wi-Fi
備考

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中華そば 石黒 / 【東区】

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開催 2018年06月22日 ~ 2018年06月23日

お客様感謝デー

支那そば とうせんや / 【駅前】

居酒屋・ダイニング・お食事

開催 2018年06月25日

毎月25日は【オーストラリアビールナイト開催】

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