The Alchemist Bar and Dining / 【駅南】

ご予約・お問合せは050-5288-3064

OZ産ワインが豊富

バリスタ経験をもつオーナーセレクトのワイン お料理とのバランスを考えベストな一杯を提供してくれます

【レモンメレンゲパイータイムのパンナコッタ】

焼きメレンゲ、メレンゲシート、クラッシュバタークッキー、レモンバター、クリスタライズタイムを使用。 デザートワインはもちろん ピノグリジョ、ジントニックともよく合います。 2次会にデザートだけ注文のお客様も、もちろん大歓迎です!

ダブルベーコンチーズバーガー

100グラムのオージービーフパティが2枚入ったボリューム満点バーガー!! ランチでは全17種のバーガーがお楽しみいただけます♪

ポテトボール

サクサクの衣を割るとふんわりポテトとビーフジュ―が… ほぐした牛肉を長時間煮詰めたデミグラスソースをつけて召し上がれ

五感で愉しむ創作料理

お一人様からでもお気軽にご利用下さい

キッチンをぐるりと囲んだカウンター席 シェフやオーナーとの会話が弾みます!

ステーキ フリッターズ

OZ産サーロインを炭火で丁寧に焼きあげ、とてもしっとり柔らかい食感。 卵黄とバターをじんわり弱火で乳化させたホーランダイズソースをつけてお召し上がりいただけます。

ソーセージロール

パイ生地に鴨肉とフォアグラがぎっしりと詰まった贅沢な一品。 カクテル・ブラッディメアリーをイメージしたオリジナルのソースが美味❤

駅南より徒歩3分

けやき通り裏にひっそりと佇む… 大人たちが集う隠れ家ダイニング。

普段使い、特別なシーンに…

落ち着いて食事ができるシックな空間 貸切パーティーのご相談もお気軽にお問合せ下さい

ホタテの炙り

ピリッと辛さを効かせたオリジナルソースを使用。 プリプリのホタテとの相性抜群!!

お腹も心も満たすボリューミーなお料理!

OZ産ビールが飲める!!

普段飲み慣れたビールとは一味違う! まずはビールで乾杯♪

バープレート

お好みのワインを見つけるお供に、このプレートがおすすめ♪

サーモンのタルタル

胡麻のビスケットにポン酢・ライムで味付けされたサーモンをのせて。

ソルト アンド ペッパー カラマリ

一見ポテトに見えますが、実はクリスピーフライしたイカ! 焦がしレモンを絞ってチリソースをつけて…ビールが飲みたくなる一品。

本日のパスタ

定番のパスタもシェフの腕にかかれば他店とは一味違う味わいに… (写真は、サーモンとキャビアのクリームニョッキ)

ランチデザートも大好評!!

本日のランチデザート 700円 ランチメニューと一緒に是非♡

サイズもBig☆バーガーの種類は全17種!!オーストラリア出身シェフの本格的な味!一口目で絶賛!!

オーストラリア出身シェフが作る、本場の旨さがギュッと凝縮されたバーガー。ランチもこだわりたいグルメな大人達の集いの場…。 [ABP]アルケミスト バーガー プロジェクトがスタート!!外国人シェフならではのBIGで絶品なオリジナルバーガーを中心にチキンウィングやミルクシェイクなどアメリカンダイナースタイルのランチをお楽しみいただけます。カジュアルに利用しやすくなったアルケミストのランチタイムに足を運んでみては?


おすすめポイント

  • おすすめポイント
  • 自家製ドーナツ

    ボリューム満点の自家製ドーナツ♪
    ハイクオリティなデザートを目当てに来られるお客様も多いそう♡

  • 食花を添えたグリーンサラダ♪

    彩り豊かな豪華なグリーンサラダ。大人気のバーガーと一緒にどうぞ☆

  • 【ABP】アルケミストバーガープロジェクト

    バーガーの種類は全17種!!スタンダードから珍しいソフトシェルクラブバーガー、クロコダイルカツバーガーまで!サイドメニューやデザートも種類豊富♪

アクセス

新潟駅南口より徒歩1分

店舗情報

  • 基本情報
  • お席・設備
  • お支払い

基本情報

店名 The Alchemist Bar and Dining(ザ アルケミスト バー アンド ダイニング)
アクセス 新潟駅南口より徒歩1分
住所 新潟市中央区笹口1-10-20 メゾン南の風1F
TEL/FAX 050-5288-3064
営業時間 17:00~23:00、ランチ【水~土曜】11:30~14:30
お問合せ時間 営業時間内
定休日 日曜・月曜
ホームページURL(PC版)
ホームページURL(スマホ版)

店舗情報

  • お席・設備
  • お支払い
  • その他
総席数 29
最大宴会人数
貸切 要相談
個室
座敷
掘りごたつ
カウンター あり
ロフト席
ソファー席
テーブル席 あり
駐車場 無 ※付近にコインパーキング有
その他設備
平均予算 昼1,000円位/夜4,000円位
コース予算 2,400円~
クレジットカード なし
料金備考 チャージなし
飲み放題
食べ放題
禁煙・喫煙 禁煙
Wi-Fi
備考

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